29 mai 2009

Tiramisu poire caramélisée

Pour 4 verrines:3 poires100g de sucre roux1/2 pot de mascarpone100g de fromage blanc2 œufs60g du sucre1 cuillère à soupe d'alcool de poire ou autre alcoolCannelleCacao Épluchez les poires et les découper en petits cubes. Dans une casserole, faire caraméliser les poires avec le sucre roux pendant  au moins 10 minutes.Battre au fouet le mascarpone avec le fromage blanc.Séparer le blanc des jaunes d'œufs. Mélangez lesjaunes avec le sucre jusqu'à ce que le tout blanchisse.Ajouter la préparation de mascarpone, l'alcool de poire et... [Lire la suite]
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29 mai 2009

Une envie...

Je veux une voiture, juste une, une Nissan Micra...
Posté par Barbatrucdodote à 14:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]